夕食で、ひげと奥さんが麻婆豆腐を食べていると息子が、
「僕も食べたいな〜」
「いいなぁパパとママだけ」
と残念がるので、チャレンジしてみました。
レシピを探している暇が無かったので、超自己流。
名づけて《豆板醤使わないのに麻婆豆腐ていうのかな？》
1、フライパンにごま油を引き、ひき肉と刻んだ長ねぎを炒め、にんにくと塩コショウと味噌で味を調える。
2、中華スープを入れ煮込み、豆腐を入れる。
3、火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を少々。
味見してみると、ちょっと薄いけど子供にはこんなものかなと。
てなわけで夕食。
本日の食事当番
・《豆板醤使わないのに麻婆豆腐ていうのかな？》
・豆腐ともやしの味噌汁
・スライストマト
・ボイルドソーセージ
・カニクリームコロッケ/メンチカツ（子供達が食べなかったときに緊急食）
奥さん、息子、娘ともに食す。
奥さん「醤油入れたほうが美味しくない？」
忘れてました‥‥‥。
更に保育園の昼食のメニューを確認すると‥‥‥。
「豆腐チャンプル」
確認しないとダメですね‥。
でも娘以外はもりもり食べてくれました。
明日はなんにしよう？？？？
久しぶりに、パック剥きたい病が発病。
・ジン
・リバイアサン
・蒸気孔
蒸気孔は嬉しいんですが、2枚トレードに出したばっかりだよ。
「僕も食べたいな〜」
「いいなぁパパとママだけ」
と残念がるので、チャレンジしてみました。
レシピを探している暇が無かったので、超自己流。
名づけて《豆板醤使わないのに麻婆豆腐ていうのかな？》
1、フライパンにごま油を引き、ひき肉と刻んだ長ねぎを炒め、にんにくと塩コショウと味噌で味を調える。
2、中華スープを入れ煮込み、豆腐を入れる。
3、火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を少々。
味見してみると、ちょっと薄いけど子供にはこんなものかなと。
てなわけで夕食。
本日の食事当番
・《豆板醤使わないのに麻婆豆腐ていうのかな？》
・豆腐ともやしの味噌汁
・スライストマト
・ボイルドソーセージ
・カニクリームコロッケ/メンチカツ（子供達が食べなかったときに緊急食）
奥さん、息子、娘ともに食す。
奥さん「醤油入れたほうが美味しくない？」
忘れてました‥‥‥。
更に保育園の昼食のメニューを確認すると‥‥‥。
「豆腐チャンプル」
確認しないとダメですね‥。
でも娘以外はもりもり食べてくれました。
明日はなんにしよう？？？？
久しぶりに、パック剥きたい病が発病。
・ジン
・リバイアサン
・蒸気孔
蒸気孔は嬉しいんですが、2枚トレードに出したばっかりだよ。
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